今年12月底之前就要对太湖苏州市行政区域内水域的4.5万亩围网将全部拆除到位，2019年6月底前全面完成拆除任务。太湖自古都是鱼米之乡梅鲚、“太湖三白”更是声名远播。但是随着环保要求的逐渐提高环保部将对太湖的水域进行环境治理。今年的拆除工作也是在太湖大闸蟹捕捞期之后进行，这也就意味着明年开始，太湖中就再没有围网养殖的大闸蟹了，而今年的太湖大闸蟹也是拆除前最后一波太湖大闸蟹。而这样的措施也是在保护太湖环境的同时，也保住大家所好的这口湖鲜

　　但是所幸我们还有阳澄湖的大闸蟹相伴，不会在太湖拆除之后于这美味失之交臂。中国人大概是世界上最爱吃蟹的民族。梁实秋曾在《蟹》中描述到：“蟹是美味，人人喜爱，无间南北，不分雅俗。”而国学大师章太炎的夫人汤国黎女士的一句“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”，更是让阳澄湖大闸蟹的地位一跃而起，闻名至今。

　　那么世上螃蟹千千万，又为何独独钟爱阳澄湖的大闸蟹?

　　1.声名远扬

　　阳澄湖的大闸蟹自古以优质肉质肥美蟹黄蟹膏鲜美而美名远扬，更是许多老饕的不二之选。

　　2.生长环境良好

　　阳澄湖的水质澄澈，蟹农在养殖大闸蟹的同时也会模拟天然的生态环境，使得阳澄湖大闸蟹在一个良好的环境下完美的成长。

　　3.经历十八次的蜕壳成长

　　阳澄湖大闸蟹一身要经历过18次的蜕壳，只有经历了这一次次的蜕壳之后方可称之为一只合格的大闸蟹。在成长期间蟹农们也专门为大闸蟹的饮食进行了精心的搭配以使得养出的大闸蟹个大肉足。

　　升鲜记作为一家土生土长在阳澄湖畔的企业，想要将这一美名远播的美食带去给更多的人，升鲜记现阶段将香辣蟹与菊香蟹作为主要的生产目标。升鲜记的香辣蟹是特聘有着二十年经验的老师傅特制的秘制酱料，使得在品尝时辣而不燥唇齿留香。菊香蟹更是只只肥美蟹黄饱满，入嘴鲜香。

　　升鲜记香辣蟹是作为年轻人喜爱的休闲小食之一，正如它的色泽一般热情似火，也正是年轻一代对生活的热情，对追梦路上那份不服输的信念，认定的路全力以赴的追求，从不妥协。

　　今朝有酒，今朝醉，莫使金樽空对月。618马上就要到来了升鲜记也在这里为各位客官准备了尝鲜大礼包，以期望各位客官能在大闸蟹上市之时可以最先品尝。同时各位客官可以关注升鲜记的微博“升鲜记”及时获取消息，微博中更有抽奖、免费品尝大闸蟹、半价吃阳澄湖大闸蟹等各类活动等着你，心动不如行动赶紧关注起来吧。