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  阿胶,为历代学家所推崇,被称为“补血圣”,几年来直造福大众,调养了数不清的疾患。也正因为阿胶的诸多效用,它的价格路水涨船。尤其是到了秋季时节,人们的进补热空前涨,阿胶的价格有没有随之增呢?些知名品,如北京同仁堂阿胶价格涨了吗?带着这些问题,记者走访了北京多地的多家店。

 

 

  阿胶销量明显增长,价格较为稳定

 

 

  在西城区的家大型房,记者采访到了该店店长刘先生,他介绍道:“从八月份立秋开始,阿胶的销量就有了明显的上升趋势,尤其是中秋节前后,销量呈现井喷式的增长。现在庆节已过,秋冬正是进补的佳时期,人们对阿胶的热依旧涨。天气越来越凉,购买阿胶的人也越来越多了。”

 

 

  至于价格,刘先生表示,并明显的上涨趋势。虽然不同阿胶品的价格大相径庭,不同级别的经销商价格也存在差异,但体现在零售终端,体而言价格还是较为稳定的,尤其像北京同仁堂阿胶价格公道的品,比较重视消费者的利益,不会轻易涨价。

 

 

  在对消费者的采访中,记者也感受到了他们对阿胶的喜爱,有消费者表示:“虽然阿胶的价格并不低,但是它的效用对得起这个价格。”还有消费者表示:“进补就要趁秋冬,来年才会有更强健的身体。”

 

 

  秋季适合吃阿胶,这样吃效果更好

 

 

  那么,秋季应该怎么吃阿胶,效果才更好呢?记者特地采访了北京某中院的位专家。专家介绍道:“进补应遵循时令,年四季,为‘生,夏长,秋收,冬藏’。秋季,草木零落,气清体寒,人体容易受疾病的侵扰,所以此时宜进食滋补的食物。而阿胶,正是适宜食同补的优质材料。”

 

 

  随后,专家又给记者推荐了三个膳方:

 

 

  1、阿胶红枣汤:红枣补中益气,养血安神,是阿胶的绝佳拍档,二者相佐,补血作用更好,坚持用此汤,可改善血虚症状,并有助于美容养颜、增强体质,男女都适合食。

 

 

  2、阿胶润肺汤:用阿胶搭配梨、耳、冰糖,就是适合秋季饮用的道润肺汤,可以滋润燥,养肺止(燥)咳,安神助眠,使人神清气爽。

 

 

  3、阿胶糕:将阿胶与核桃仁、黑芝麻、冰糖、酒等食材同熬制成阿胶糕,是种既美味又健康的食品,具有补血养气、润肠通便、提免疫力等综合作用。

 

 

  后,专家提醒道,不管选择哪种膳,都需要选用品质优异的食材,方可发挥作用,尤其是主要食材阿胶,推荐像北京同仁堂这样有数百年历史的老字号企业,其出品的阿胶,从纯度及安全方面都有保。而且北京同仁堂阿胶价格也比较合理,价比,适合广大的消费者。

 

 

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