某天，在下班回家的路上，黄昏中一抹夕阳的余晖透过大片而透明的车窗照在我疲惫的脸上，望着车窗外的高楼大厦，道路两边的绿树随着的车的行驶不断后退。如果。。。。如果人生能够像这般光景，倒退到我降临到这世上的那一天，那是什么样的感觉，虽然有些回忆并不是那么美好。可是依然那么让人割舍不掉。

我留恋苏州，一个充满梦想又美好的城市，在苏州这座繁华的大都市，人们蜗居在这城市的某个角落，生活的孤独却有些滋味，向往像苏州人一样的生活，吃阳澄湖的大闸蟹，吃的也是那么的精致，偶尔也会在太湖边喝上一杯咖啡，细数着日子一天天的流逝。慢慢变老。

在苏州的日子，让我认识了升鲜记，这么多年，多变的我，对升鲜记却一如既往的喜爱，升鲜记的螃蟹是来自于美丽的阳澄湖

阳澄湖位于苏州市区的东北部，跨苏州市区、工业园区、相城区、昆山市，是江苏省重要的淡水湖泊之一。

阳澄湖水产资源十分丰富，阳澄湖盛产七十种淡水产品，白鱼、鲢鱼、清水虾、大闸蟹为"湖中六宝"，其中素有"蟹中之王"美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。

阳澄湖畔，东依上海，西临苏州，京沪铁路、沪宁高速公路312国道皆傍区而过，与上海虹桥机场相距仅半小时车程。她拥有岸线9.67千米，岸线蜿蜒曲折，富有诗意。阳澄湖总水面18万亩，太湖下游湖群之一，系古太湖的残留。一作阳城湖。"清水大闸蟹"著名产地。位于江苏省南部，苏州市东北境内。南北长17千米，东西最大宽度8千米，面积117平方千米，蓄水量3.7亿立方米。湖中纵列沙埂2条，将阳澄湖分为东、中、西3湖。

东湖最大，水深1.7-2.5米;中湖和西湖，水深1.5-3.0米。西纳元和塘来水，东出戚浦塘、杨林塘和济河注入长江，南出娄江与吴淞江、澄湖、淀泖湖群等相通。因此，独特的水域环境、地理位置以及水生环境，造就了阳澄湖大闸蟹有别于其他湖区大闸蟹的特质。

我们的一生需要做很多事情，出身，上学，结婚，生子。。。。。，对于阳澄湖大闸蟹也是同样的，其实螃蟹的一身需要做三件事，第一件事是防卫，第二件事是进食，第三件事是脱壳。
     说到防卫，对于长期穴居在阳澄湖底的大闸蟹来说，防止敌害入侵自己的唯一方法就是选择在土质坚硬的陡岸，岸边坡度在1:0.2或1:0.3的这种易守不易攻的地方。要想自己安安稳稳地成长，就一定要首先学会自己保护自己。

接下来就是进食。民以食为天嘛，大闸蟹也不例外。大闸蟹的食物一般是水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也是会捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残，甚至吞食自己所抱之卵，但是这种情况甚少。白天大闸蟹都是隐匿在洞里，晚上出洞觅食。

然后就是脱壳。大闸蟹的生长是到了一定的时间段，就会进行脱壳，脱壳后大闸蟹的体重会增加，因为在脱壳的时候需要吸收大量的水分，所以质量会由此增加。随着阳澄湖大闸蟹的不断生长，蜕壳间隔时间逐次延长，如果环境条件不良，蜕壳就会生长停止。脱壳的次数也是能判断大闸蟹体形悬殊的标准之一。

 阳澄湖大闸蟹的一生，单纯且有规律，而我们的一生却不是那么单纯

       其实我每天都在变，我曾经多希望自己是一杯清澈的水，明亮，纯洁，没有杂质。但是我知道我不是刚来到世上时的那杯水了，有时候是冰冷的固态结晶，有时候是满怀热情的热气，有时候还会呈现出各种各样的颜色。而一杯经过加入各种溶剂无论如何加入清水去稀释，它也永远无法变回当初那般明亮，纯洁，没有杂质的水了。水，可以洗涤其他事物，却无法洗净自己。然而，我这杯水还没洗涤过一次，却已然混浊。

      我知道自己已经不是当年那个女孩，岁月已经在身上留下太多的痕迹，然而，回想起在苏州的那段岁月，升鲜记的香辣蟹仿佛成为那些孤独、失落的日子里唯一的慰藉。如今的我已结婚生子，日子过得也算美满，但是对于升鲜记香辣蟹的感情依旧不减当年，因为我始终认为：“初心不改，方得始终”。